Emping Bu Lia

Desa Setrojenar tidak hanya dikenal dengan pesona alamnya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner lokal yang patut dibanggakan. Salah satu produk unggulan UMKM dari desa ini adalah emping. Camilan renyah dengan cita rasa khas ini telah lama menjadi favorit, baik sebagai teman makan maupun sekadar kudapan di waktu santai. Di balik kelezatan emping di Setrojenar ini, terdapat dedikasi pengrajin lokal yang terus menjaga kualitas dan cita rasanya.

Di antara para pembuat emping di desa ini, nama Mba Lia sudah tidak asing lagi. Berbekal ketelatenan, Mba Lia memproduksi emping secara langsung di rumahnya sendiri. Proses pembuatan rumahan (homemade) ini memastikan bahwa setiap keping emping dibuat secara penuh perhatian. Mulai dari pemilihan biji melinjo pilihan hingga proses penumbukan, semuanya dilakukan dengan cermat untuk menjaga keaslian rasa.

Pengalaman Mba Lia dalam mengolah emping sudah tidak diragukan lagi. Selama 10 tahun terakhir, ia secara konsisten menghadirkan emping dengan tekstur yang pas, renyah, gurih, dan mekar sempurna saat digoreng. Perjalanan panjang selama satu dekade ini menjadi bukti nyata bahwa kualitas produk buatan rumah Mba Lia mampu bertahan dan memikat hati para pelanggannya.

Kehadiran usaha emping rumahan seperti milik Mba Lia ini menjadi roda penggerak ekonomi yang penting bagi Desa Setrojenar. Hasil produksinya secara rutin disalurkan untuk memenuhi kebutuhan pasokan pasar yang lebih luas. Dedikasi Mba Lia membuktikan bahwa ketekunan sebuah industri rumah tangga mampu menghasilkan produk berkualitas tinggi yang secara konsisten mendukung dan memperkuat ekosistem UMKM lokal.